13 Maio 2010

Cervejas Lituanas

O mercado de cervejas especiais brasileiro não para de crescer. E incrementando a variedade de produtos e nações disponíveis por aqui, acabam de chegar cervejas vindas da lituânia!

Os rótulos são das cervejarias Svyturys e Utenos, ambas do grupo Carlsberg. Degustei algumas das novidades, e abaixo comento um pouco sobre elas.



Utenos Porter

6,8% ABV

Aparência: Cobre, límpida, media formação e pouca duração de espuma.

Aroma: Caramelo, frutado, café.

Paladar: Caramelo, toffee, notas de torrefação, leve amargor final.

Mais clara e com menos maltes do que uma Porter tradicional, e Utenos é fácil de beber, mesmo com seus 6,8% de álcool.


Svyturys Maksimum

7,5% ABV

Aparência: Dourada, límpida, media formação e pouca duração de espuma.

Aroma: Malte, doce, leve cítrico.

Paladar: Adocicado, caramelo, álcool, leve amargor final.

Uma malt liquour adocicada, alcoólica e com leve amargor de lúpulo.



Ekstra Draught

5,2% ABV

Aparência: Dourada, baixa turbidez, boa formação e media duração de espuma.

Aroma: Malte e leve lúpulo.

Paladar: Malte, leve doce, biscoito, notas cítricas e amargor final.

Esta cerveja não é pasteurizada, o que traz a ela maior frescor do lúpulo. Interessante.




Baltijos

6% ABV

Aparência: Âmbar, límpida, boa formação e duração de espuma.

Aroma: Malte, caramelo, tostado.

Paladar: Malte, pão, caramelo, lúpulo ao final.

Trata-se de uma marzen.



Baltas

5,2% ABV

Aparência: Amarela, turva, boa formação e duração de espuma.

Aroma: Banana, cravo, fermento, leve doce.

Paladar: Malte, spicy, banana, cítrico, leve doce.

Uma cerveja de trigo, que visa resgatar estilos esquecidos da Lituânia. A melhor do conjunto. Refrescante, boa carbonatação.

2 comentários:

Gabriel Gostautas disse...

Edu, é a primeira vez que entro no seu blog e já me deparo com essa agradável surpresa! Onde eu posso adquirir uma dessas?
Abraços.

Edu Passarelli disse...

Gabriel,

Seja sempre bem vindo!

Vá ao Melograno:
Rua aspicuelta, 436 - Vila Madalena - SP
Tel 3031-2921

Abs