Santa Mala dos Amigos: Dogfish Head 90 Minute IPA

9.0 % de teor alcoólico. 90 IBUs. 90 minutos de lupulagem contínua. Esta é a Imperial India Pale Ale da Rogue, batizada de 90 Minute IPA. Logo ao servir a cerveja no copo os aromas de lúpulo já se espalham pelo recinto. A presença dele é conseqüência não só do inusitado processo de lupulagem, mas também do dry hopping por qual a cerveja passa. É incrível como esta cerveja consegue, com 90 IBUs e 9% de álcool, ser tão equilibrada. Ao contrário da versão mais potente, a 120 minute, que é sazonal, esta é fabricada o ano todo.

Dogfish Head 90 Minute IPA
9,0% ABV

Aparência: Vermelho acobreado, leve turbidez, boa formação e duração de espuma.
Aroma: Lúpulo intenso, picante, malte, frutas vermelhas.
Paladar: Malte, leve doce, frutado (frutas vermelhas, uva passa), picante, cítrico, toffee, lúpulo, amargor muito equilibrado.
Excelente cerveja!